مطعم “إيليا – elia” جزيرة يونانية في بر دبي

الأسبوع الماضي كانت لنا الفرصة إننا نتذّوق الطعام اليوناني لأول مرة في دبي، عزمتنا عهود إختى على المطعم و هي من عشّاق المطبخ اليوناني ومين ما يعشق مأكولات حوض البحر المتوسط اللي يتميز بإنه صحي وطازج و لذيذ ومين ما يفضّل المذاق اللي يغلب عليه طعم زيت الزيتون والطماطم والريحان وإكليل الجبل ..

نبدأ في الإستقبال والترحيب الجميل من مضيفتنا “إيفا” اللي شالتنا من الأرض شيل .. وبعدها استمتعنا بالجو العام للمطعم اللي يتميّز بديكوراته الخشبية الجميلة، البسيطة وبألوان فاتحة وهادية أعطتنا الاحساس إننا في مدينة أو قرية يونانية وكأننا في مكان قرب البحر .. وكان بعد فيه تراس خارجي بس لأن الجو حار ما كان مفتوح بس أتوقع على شهر أكتوبر إن شاء الله راح يكون مفتوح.

نجي عاد للقسم الأهم في الموضوع وهو “الأكل” وهذا هو الشي اللي ينعناله .. وكانت إختياراتنا متنوعة و كل الطلبات اللي طلبناها كانت لذيذة وشهية في البداية طلبنا الطبق الشهير وهي سلطة الزبادي والخيار واللي يسمونها “تزيزيكي” وبالطبع كان لازم تكون من ضمن إختياراتنا السلطة اليونانية وهي من الأطباق الشهيرة عالمياً واللي عبارة عن خضراوات طازجة مع جبنة الفيتا وطلبنا سمبوسة لحم وطبق أرضي شوكي مع الجزر والبطاطا وجبنة مشوية مع صوص الطماطم .. كل المقبلات كانت لذيذه يمي يمي من جد..

وكمان تنوعت أطباقنا الرئيسية بين لحم عجل بالأرز والجبنة وكأنه ريزوتو ودجاج مشوي مثل الشيش طاووق واللي .. من جد طعمها لا يقاوم هي المسقعة بالباشاميل .. أعطيها 10 من 10..

ومن المحزن إن دبيّنا في الأكل لدرجة إنه ما صار فيه مكان للحلويات ولا قدرنا نطلب حلويات  : ( بس كلهم طلبوا قهوة يونانية .. أنا مير حتى القهوة ما قدرت أشربها من كثر ما كنت مفوله ..! مفوله تجي من Full ، بس كلم أجمعوا إن القهوة كانت فن ..

وقبل لا نسري قابلنا الشيف اليوناني اسمه “الياس كوكوروسكوس” وشكرناه على هالأطباق الرائعة اللي يقدمونها في المطعم وتصورت معه.

والمطعم في الطابق H من فندق ماجستيك اللي في شارع منخول في منطقة بر دبي.

ويفتح يومياً من الساعة 7 مساءً إلى منتصف الليل .. ويفضل الحجز المسبق.

dubaimajestic.com

والمطعم تحت إشراف الشيف المشهور في اليونان  Yiannis Baxevanis وحائز على العديد من الجوائز في مجال الطبخ.