بدعوة كريمة من فندق سانت ريجيس أبوظبي، حضرت درس الطهي اللي قدمه الطاهي الفرنسي الشهير إيرك لانلارد Eric Lanlard، اللي يشتهر بعمل المخبوزات، وكان من الطبيعي إننا نتعلم طريقة عمل التارت الفرنسية المالحة.
أمسية رائعة تعلمّنا فيه الكثير من أسرار التارت الفرنسي من الشيف اللطيف جداً لأنه في منتهى السهولة قدرنا نفهمها ونطبقها على طول.
وخلال الأمسية قدرت إني أعمل فيديو قصير بواسطة تطبيق إنستقرام:
